Postingan yang lalu kita mengenalkan wonosobo dari sejarahnya. Pada postingan ini, kita akan mulai membahas alasan Wonosobo menjadi salah satu daerah dengan kualitas kopi terbaik di Indonesia. Kabupaten Wonosobo merupakan salah satu dari 35 Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Tengah yang terletak pada 70.43’.13” dan 70.04’.40” garis Lintang Selatan (LS) serta 1090.43’.19” dan 1100.04’.40” garis BujurContinue reading “Kota Wonosobo sebagai surga kopi di Indonesia”
Category Archives: Tak Berkategori
Senior yang Membantu Kopi Lesung
Pembuatan kopi lesung ini menyimpan banyak cerita. Saya bersyukur bertemu dengan bapak Gatot Fathan, beliau PNS di dinas koperasi dan UMKM. Beliau suport kopi lesung ini agar bisa mendapatkan ijin entah itu PIRT, HALAL, lingkungan hidup bahkan mudah2 an bisa hak paten. Di awal kopi lesung, beliau memberi masukan yang tak terhingga dan terukir dalam..Continue reading “Senior yang Membantu Kopi Lesung”
Sertifikat Label HALAL MUI
Alhamdulillah, setelah beberapa waktu menunggu akhirnya turun juga Sertifikat label HALAL MUI. Dengan ini menjadi lebih semangat dalam menjalankan usaha Kopi Lesung ini, semoga Allah SWT meridhoi. Aaamiiin
“The Legend” Senior yang Membantu Kopi Lesung
Pembuatan kopi lesung ini menyimpan banyak cerita. Saya bersyukur bertemu dengan bapak Gatot Fathan, beliau PNS di dinas koperasi dan UMKM. Beliau suport kopi lesung ini agar bisa mendapatkan ijin entah itu PIRT, HALAL, lingkungan hidup bahkan mudah2 an bisa hak paten. Di awal kopi lesung, beliau memberi masukan yang tak terhingga dan terukir dalam..Continue reading ““The Legend” Senior yang Membantu Kopi Lesung”
Awal pembuatan Kopi Lesung “Mbah Djumi”
Awalnya pembuatan kopi lesung ini hanya coba-coba. Diawali adanya biji kopi glondongan, bingung mau mecahkan biji kopi tersebut memakai alat apa. Setelah brosing ada naman alatnya bernama huller. Tapi berhubung tidak punya dan tidak tau tempat yang ada akhirnya mencari cara manual. Untung ternyata di rumah ada alat bernama lumpang. Lumpang ini memang digunakan untukContinue reading “Awal pembuatan Kopi Lesung “Mbah Djumi””
Kandungan Dibalik Kelezatan Secangkir Kopi
Tren Kopi saat ini mulai naik lagi, sebab 80% minuman yang ada di Indonesia mengandung kopi baik kopi asli, kopi campuran dengan cream dan gula bahkan makanan ringan yang mengandung kopi. Maka, tidak salah kalau kopi menjadi tren minuman saat ini. Baik tua maupun muda semua minum kopi sesuai dengan selera masing-masing seperti tanpa gula,Continue reading “Kandungan Dibalik Kelezatan Secangkir Kopi”
KOPI LESUNG 